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2007.10.07 Sunday
author : やまちん
恒例のBBQ大会〜♪
今日は、恒例のBBQ大会をしました〜♪（亀岡の河川敷で〜）

最近は、春と秋の連休のみの限定。

今回は、新思考で「ダッチオーブン」を使うことにしていたので、前日までで構想がいろいろと・・・。
今まで普通のBBQコンロでしかやっておらず、たまに、バーナーなどで天ぷらしたりフライものをしたりはしていたんだけど、健康を考えるとやっぱり脂ものよりも野菜かなぁと！！

で、舌を噛みそうな「ミネストローネ」をみんなで作ってみました！！


このダッチオーブンって、なかなか良いわ！！
鉄？で出来ていて、厚みも分厚いから保温性というか、加熱力が違う！
なんの料理しても美味しそう！！


で、網を忘れてしまったんだけど、焼きそば用の鉄板を入れていたので、それで焼肉の鉄板焼き！
これまた新思考！？(^_^;
外で鉄板焼きもなかなか良かった(^_^)
お肉もグラム800円のとかを買っていたから余計に美味しかったのかも知れないんだけど・・・。

次回GWのBBQ大会には、ダッチオーブンもう1個追加でいろいろ料理をしようと思ってます〜(^_^)。

| レジャー | 23:55 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
ついにダッチオーブン導入してしまいましたか(^-^;
来年のＧＷのＢＢＱを楽しみにしておきますか♪

この連休は北海道にツアーで行ってました。
高校の修学旅行以来小樽に行ってガラスものを買い込んだり
北海道で馬以外のことを久しぶりにしたような気が・・・　汗
| yossy | 2007/10/15 12:07 AM |
うん、楽しみにしておいて〜。
予定も空けておいて〜♪
北海道かぁ〜久々に行きたいなぁ〜☆
| やまちん | 2007/10/15 9:54 AM |
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